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Entrées - voorgerechten
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| Grenouilles à la Française - Kikkers voorbijreed op de Franse manier | 13,00 € |
| Salade oignons lardons Slaatje met ui en spekreepjes | 8,60 € |
| Coquille St Jacques à la Malouine - St-jacobsschelpen op “Malouine” wijze | 11,00 € |
| Soupe de poissons - Vissoep | 9,90 € |
| Calamars aïoli à la romaine - Romein calmar met looksaus | 8,50 € |
| Scampi poêlés à l'ail, à la crème, ou diable - Scampi’s in look, of room, of Duivel saus | 12,70 € |
| Grenouilles à l’Ardennaise - Kikkers voorbijreed op de Ardeense manier | 13,00 € |
| Carpaccio de saumon au basilic - Carpaccio Zalm met Basilicum | 13,00 € |
| Jambon de Montagne - Berg ham | 12,50 € |
| Carpaccio de Sj Jacques aux filaments de Parmesan -Sint Jakob Carpaccion met Parmezaan | 15,00 € |
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Nos poissons - Onze vissen
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| Joues de Lottes à l’Armoricaine - Zeeduivelwangen op "Armoricaine" of "Camarguaise" wijze | 21,00 € |
| Requin au beurre de thym - Haai met boter en tijm | 19,00 € |
| ESPADON Façon Le Patrie- Zwaardvis de manier Le Patrie | 21,00 € |
| Bar meunière - Zeebaars meunière | 18,50 € |
| Daurade poêlée à l’ancienne - Goudvis gebraadt as oudtijds | 19,00 € |
| Truite à l’Ardennaise - Forel manier Ardens | 17,00 € |
| Filet de Daurade Sébaste à la Languedocienne - Gebrilde Goudbrasem op | 19,50 € |
| Filets de Sardines poêlées à la Marseillaise - Sardines filets op | 17,00 € |
| Filets de Merlu à la Lorientaise - Filets van Heek op "Lorientaise" wijze | 20,00 € |
| Duo de Coquilles St Jacques à la Malouine - Duo QSt-Jakobsschelpen op "Malouine" wijze | 20,00 € |
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Nos viandes - Vlees
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| Bavette d'Aloyau à l’échalotte - Lendebiefstuk met sjalot | 19,00 € |
| Steak de bœuf | 14,90 € |
| Steak ardennais - Biefstuk op Ardense wijze | 22,00 € |
| Rognons de veau au porto - Kalfsniertjes met Portosaus | 20,00 € |
| Sauces Maison Poivre vert, champignons bérnaises accompagnant les steak steak de boeuf | 2,00 € |
| Filet Américain Maison frites - Gehaktbiefstuk van Huis met frieten | 12,50 € |
| Supême de Pintade à la Cauchoise - Opperst of Parelhoenje op zijn | 16,50 € |
| Mayonnaise -Ketchup | 0,50 € |
| Supplément de frites ou légumes par personne | 2,00 € |
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Nos Spécialités – Onze Specialiteiten
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| PAELLA Catalane - Catalaanse Paëlla | 21,00€ |
| BOUILLABAISE du Chef (minimum 2 personnes) Bouillabaisse van Eerste Kok (minimum 2 persoonen | 24,00€ |
| ZARZUELA Cataluna (minimum 2 personnes) Catalaanse Zarzuela (minimum 2 persoonen) | 25,00€ |
| MOULES DE NORMANDIE élevées sur Bouchots et préparées à la normande avec leur eau de mer. La casserole : | 17,00 € la pleine ca |
| CHOUCROUTE DE LA MER | 28,00 € |
| CHOUCROUTE DE LA MER "La Bourgeoise" (Avec un ½ HOMARD BRETON frais, minimum 2 personnes sur commande 48 h avant | 50,00 € |
| CHOUCROUTE DE LA MER "La Jet Set" sur commande 48 h avant(Avec une ½ LANGOUSTE FRAICHE, minimum 2 personnes) | 80,00 € |
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CREPES BRETONNES SALEES AU SARRASIN - HARTIGE BOEKWEIT FLENSJES
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| Crêpe au saumon - Zalm Flensje | 11,00 € |
| Crêpe forestière - Bosflensje | 10,00 € |
| Crêpe à la bretonne - Flensje manier bretoens | 7,00 € |
| Crêpe au fromage de chèvre - Flensje met geitekaas | 9,00 € |
| Crêpe aux Fruits de Mer - Flensje met zeevruchten | 11,00 € |
| Crêpe Nismoise aux escargots - Nismoise Flenje met slakken | 12,00 € |
| Crêpes au Fromage de Chèvres et Lardons - Flenjes met geitenkaas en spekreepjes | 11,00 € |
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CREPES SUCREES AU FROMENT - FLENSJES GEZOET TARWE
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| Crêpe au Sucre - Flensje met Suiker | 5,00 € |
| Crêpe au Chocolat - Fleunsje met Chocoladesaus | 6,00 € |
| Crêpe Dame Blanche - Dame Blanche Flensje | 6,50 € |
| Crêpe Belle Hélène - Belle Hélène Flensje | 7,00 € |
| Crêpe Pêche Melba - Melba Perzik Flensje | 7,00 € |
| Crêpe à la Normande - Normandische Flensje | 11,00€ |
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OMELETTES - OMELETTEN
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| Nature - Natuur | 8,50 € |
| Au fromage - met kaas | 8,00 € |
| Au Jambon et fromage - Met kaas en ham | 10,00 € |
| Au lard - Met spek | 11,50 € |
| Aux Champignons | 9,00 € |
| Omelette Nismoise aux Escargots - Nismoise Omelet met slakken | 12,00 € |
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PITA
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| ASSIETTE DE PITA MAISON FRITES - GRONDSLAG VAN HUIS PITA GEBAKT HUIS MET FRIETEN | 10,00 € |
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La Carte des Desserts
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| Dame blanche ou Dame noire - Witte Dame of Zwaarte Dame | 6,00 € |
| Brésilienne - Braziliaanse | 6,00 € |
| Pèche melba - Melba Perzik | 6,00 € |
| Sorbets - sorbet | 6,00 € |
| Poire belle Hélène - Belle Helène Peer | 6,00 € |
| Noix de Coco givrée - Berijpt Kokosnoot | 6,00 € |
| Citron Givré - Berijpt Citroen | 6,00 € |
| Vacherin Glacé - Ijstaart | 7,50 € |
| Tarte normande chaude- Normandisch warme taart | 7,00 € |
| Framboisine -Framboozenijs | 7,50 € |
| Périgourdine -Geglazuurde walonooten besprenkelde | 8,00 € |
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